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땅콩버터의 영양성분과 효능 및 섭취와 선택 시 유의할 점

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 땅콩버터는 많은 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 오늘은 땅콩버터의 효능과 활용법에 대해 알아보겠습니다. 땅콩버터는 단순히 맛있는 스프레드일 뿐만 아니라, 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 그럼 어떤 점에서 좋은지 알아보겠습니다.  땅콩버터 땅콩버터의 정의  땅콩버터는 볶은 땅콩을 갈아서 만든 크리미한 스프레드(빵이나 크래커 등에 발라 먹는 부드러운 식품)입니다. 일반적으로 땅콩과 소금, 때로는 설탕이나 기름이 추가되어 만들어집니다. 땅콩버터는 고소한 맛과 부드러운 질감으로 다양한 요리에 활용됩니다.   땅콩버터의 영양 성분(100g 기준)  땅콩버터는 영양가가 매우 높은 식품입니다. 주로 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 단일 불포화 지방산이 많아 심장 건강에 좋습니다. 또한, 비타민 E와 마그네슘이 포함되어 있어 항산화 작용과 뼈 건강에도 도움을 줍니다.  칼로리: 약 589~598kcal  단백질 : 약 25.8g  지방 : 51.9g-불포화지방: 불포화지방( 약 10~20g)/ 불포화 지방: 단일불포화지방과 다중불포화지방 포함  탄수화물 :약 20g 식이섬유: 약 6g  비타민 : 비타민 E, B3(니아신), 마그네슘 등  지방 : 약 51.9g 탄수화물: 약 20g 땅콩버터의  주요 효능  심장 건강 : 땅콩버터에 포함된 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.  체중 관리 : 땅콩버터는 포만감을 주어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 적당량을 섭취하면 식욕을 조절하는 데 유리합니다.  근육 유지 : 땅콩버터는 단백질이 풍부하여 근육 유지와 성장에 기여합니다. 운동 후 간식으로 섭취하기 좋습니다.  항산화 효과 : 비타민 E와 같은 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 ...

나이들어도 뇌를 건강하게 유지하는 6가지 방법

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 의학의 발달은 인간의 수명을 계속 연장시킨다. 그로인해 고령화 시대에 접어들었고, 나이가 들수록 질병에 대한 우려보다는 치매로 인해 자신과 가족들에게 얼마나 피해를 주게 될지 걱정이 많이 들 수 밖에 없다. 치매를 벗어나기 위해선 평소 관리가 중요하다. 그 중 중요한 7가지를 알아보자. 뇌를 건강하게 유지하는 7가지 방법 1. 새로운 것을 학습하거나 외국어 등을 배우면서 인지 비축분을 늘려준다. 인지 비축분이 늘어나면 노화로 인한 뇌의 백질과 회질 손실을 최소화할 수 있다. 그림 그리기, 서예, 자수 등 섬세한 손동작을 사용하는 취미 활동을 하면 노화를 늦추는데 도움이 된다. 그리고 외국어를 배우는 것은 뇌세포를 늘리는 가장 좋은 방법이다. 하지만 그로 인해 스트레스를 받으면 좋지 않다.  2. 혈당 관리를 철처히 한다. 당뇨병은 치매와 관련이 높다. 고혈당은 뇌 혈류를 감소시킨다.  당뇨병은 뇌경색을 일으키는 원인이 되기도하다. 당뇨병이 있는 사람은 아닌 사람과 비교해서 약 2.5배 혈관성 치매를 발병하기 쉽다고 보고되고 있다. 혈관성 치매는 결국 당뇨합병증인 뇌경색 등이 원인이 되어 발병한다. 3. 혈압을 허용되는 수준으로 유지한다. 고혈압은 뇌에 있는 혈관에 손상을 준다. 고혈압이 있으면 인지 장애와 치매가 발생할 위험이 더 높다는 사실은 잘 알려져 있다. 혈압은 뇌졸증이 발생한 확률은 높이는데, 혈압을 낮추면 뇌졸증의 위험이 줄어들기 때문에 치매 위험이 줄어들게 되는 것이다.  4. 에어로빅과 같은 유산소 운동을 한다. 이 운동들은 뇌가 새로운 연결점을 만들도록 해준다. 운동을 하면 단백질을 늘려 뇌의 신경세포가 활성화 되도록 기여하고 뇌의 염증을 막아주는 역할을 한다. 일주일에 2,3일은 심장박동의 수치를 20분 정도 올리도록 한다. 6. 식단에서 당과 정제된 탄수화물을 뺀다. 정제된 탄수화물은 염증과 연관이 있다. 뇌 건강에 좋은 음식을 챙겨 먹어야 하는데, 생선,과일,채소, 견과류, 올리브오일 등의 음식을...