바나나의 효능과 보관법
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바나나는 우리 몸에 유익한 성분이 많이 함유되어있으면서 먹고 나면 포만감을 주기에 다이어트로 인기 많습니다. 하지만 잘 익은 바나나는 며칠을 못 가고 검은 반점이 생기면서 물컹거리기 때문에 오래 보관할 수 있는 방법이 중요합니다. 다음으로 바나나의 효능과 보관 방법 그리고 주의 사항을 알아보고 바나나의 효과를 증대할 수 있도록 하겠습니다.
바나나의 효능
1. 스트레스 해소: 바나나는 수면을 유도하는 성분이 생성되는 것을 도와주고, 마그네슘 함유량이 많기 때문에 우울증과 불면증에 효과가 좋습니다. 스트레스는 활성 산소를 많이 생성하게 되는데 이는 질병과 노화의 원인이 될 수 있습니다. 바나나는 몸속 활성 산소는 제거해주고 노화 방지에 도움을 주는 비타민E와 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
2. 장 건강과 변비 해소: 수용성 식이 섬유인 팩틴 성분이 있어 장 기능을 활성화 하고 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
2. 고혈압 예방: 고혈압의 대표적인 원인은 나트륨입니다. 바나나는 이 나트륨을 몸 밖으로 배출하도록 도와주기 때문에 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 또한 바나나가 함유한 칼륨은 혈관을 확장시켜주는 역할을 하기 때문에 혈압을 일정하게 유지해줍니다.
3. 생리통 완화: 생리통의 원인은 체내의 세로토닌 성분 감소 또는 부족하기 때문으로, 바나나는 이 세로토닌 성분이 풍부하게 들어있어 생리통을 완화해 줍니다.
4. 바나나 다이어트: 바나나의 칼로리는 1개에 90~100 kcal로 낮다고 할 수 없지만, 탄수화물이 25%이고, 비타민 A와 C가 풍부하고 지방 함량이 적습니다. 그리고 섭취 시 포만감을 주기 때문에 다른 음식을 덜 먹게 되는 효과가 있습니다. 하지만 하루에 많은 양을 섭취하면 효과는 감소하게 됩니다.
보관 방법
1. 덜 익은 초록색 바나나를 구입하여 상온에 보관하여 주세요.
2. 고리를 사용하여 걸어두거나 바닥에 닿지 않게 보관해 주세요.
3. 꼭지 부분을 잘라 랩을 씌워 냉장 보관하면 더 오래 두고 먹을 수 있습니다.
4. 바나나 껍질을 벗겨 지퍼 백이나 밀폐 용기에 넣은 후 냉동 보관해 주세요 .
바나나의 부작용 주의사항
1. 고칼륨혈증: 과다섭취 할 경우 고칼륨혈증을 유발할 수 있으므로, 신장 질환을 앓고 있는 사람은 조심해야 합니다.
2. 복통: 차가운 성질이라 맞지 않은 사람에게는 복통을 유발할 수 있습니다.
3. 당분: 바나나 포함 대부분의 과일은 당분이 높아서 과다 섭취는 다이어트나 당뇨에 좋지 않습니다.